Les meilleures recettes du Comté de Nice

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Voici une sélection des meilleures recettes du Comté de Nice, des recettes réalisées depuis fort longtemps par les hommes et les femmes vivant sur cette terre qui fut longtemps pauvre et rattachée à la Savoie. Comment prépare-t-on des fleurs de courges farcies, des capouns, des raviolis verts, du pistou, des artichauts à la barigoule, des fromages frais locaux, des petits farcis niçois, un pan bagnat, une vraie salade niçoise, une omelette à la poutine, un caviar d'aubergine... ? Mais aussi des panisses, de la socca, de la pissaladière, un lapin ou une daube à la niçoise. Plus de 50 recettes typiques !
  • 4.3 sur 5 etoiles (20 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782919056415
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Avis des lecteurs Les meilleures recettes du Comté de

/
Josephine Auger

Ce roman de science-fiction vous transporte dans un futur dystopique où l'humanité lutte pour sa survie. L'intrigue est riche et complexe, avec des technologies futuristes fascinantes. Les dilemmes moraux et éthiques sont au cœur de l'histoire. Une lecture captivante qui pousse à la réflexion.

/
Henriette Berengar

Découvrez les secrets de la réussite personnelle et professionnelle avec ce guide pratique. Les conseils donnés sont pragmatiques et facilement applicables. Chaque chapitre est une nouvelle leçon de vie. Un livre inspirant et motivant.

/
Clotilde Geiger

Ce roman explore les mystères de la vie après la mort avec une approche originale et émouvante. Les réflexions sur l'existence et le destin sont profondes et touchantes. La plume de l'auteur est délicate et poétique. Une lecture qui laisse une empreinte durable.

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