Le vin et les vins au restaurant

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Edition 2010 Edition avec un grand nombre de nouvelles photos et étiquettes. Plus de 1200 illustrations Paul Brunet, fort d une longue expérience professionnelle et de compétences primées à de nombreuses reprises, a totalement réactualisé cet ouvrage, notamment au regard de la nouvelle législation européenne. Il a aussi mis l accent sur le développement durable, le service du vin au verre, les accords vins et mets... Un livre didactique de base entièrement mis à jour que tous les professionnels de la restauration et du vin, les étudiants ainsi que tous les amateurs de vin devraient posséder. Paul BRUNET qui a
  • 4.5 sur 5 etoiles (22 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782857084761
  • Ebooks tout-en-un illimités au même endroit
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  • L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle
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Avis des lecteurs Le vin et les vins au restaurant ~ Paul

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Auroette Escoffier

Ce thriller haletant vous tiendra en haleine du début à la fin. Les rebondissements sont nombreux et toujours inattendus. Les personnages sont si bien développés que vous vivrez chaque moment de tension avec eux. Préparez-vous à une nuit blanche.

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Étiennette Chopin

Ce roman de science-fiction vous transporte dans un futur dystopique où l'humanité lutte pour sa survie. L'intrigue est riche et complexe, avec des technologies futuristes fascinantes. Les dilemmes moraux et éthiques sont au cœur de l'histoire. Une lecture captivante qui pousse à la réflexion.

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Dominique Bonheur

Un voyage émouvant à travers les souvenirs et les rêves des personnages principaux. Les thèmes de l'amour, de la perte et de la rédemption sont traités avec une grande sensibilité. La prose est poétique et envoûtante. Un roman qui reste longtemps en mémoire.

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