Les Recettes du Moyen Age

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Qui n'a pas rêvé, en visitant la grande salle commune du donjon d'un château-fort des banquets qui devaient jadis s'y tenir en présence de troubadours et trouvères ? Cependant, que sait-on de la cuisine du Moyen Âge ? Elle était sans doute très différente selon l'appartenance sociale et le lieu d'habitation. Les moyens de conservations étaient rudimentaires et, aux tables des seigneurs, on masquait souvent des goûts un peu faisandés avec des épices puissantes. Olivier Straehli permet au lecteur cette expérience médiévale en livrant 5 recettes provenant directement de la littérature d'époque et 26
  • 4.1 sur 5 etoiles (10 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782755800937
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Avis des lecteurs Les Recettes du Moyen Age ~ Olivier

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Aubrey Le Borgne

Ce livre offre un regard poignant sur les relations humaines et la complexité des émotions. Les personnages sont incroyablement réalistes et leurs histoires profondément touchantes. Chaque page est une nouvelle exploration de l'âme humaine. Une lecture émouvante et introspective.

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Étiennette Chopin

Ce livre vous propose une réflexion profonde sur les enjeux environnementaux actuels. Les solutions proposées sont innovantes et pleines d'espoir. Chaque chapitre est une source d'inspiration pour agir. Une lecture essentielle pour ceux qui veulent faire la différence.

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Coralie Descamps

Un livre qui vous invite à découvrir les merveilles de la nature et la nécessité de la protéger. Les descriptions sont si vivantes que vous sentirez presque l'air pur et entendrez les oiseaux chanter. Chaque page est un appel à l'action. Une lecture inspirante et écologique.

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