Cueillir et cuisiner les plantes sauvages: Recettes, conseils et confidences

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Destiné aux cueilleurs débutants ou confirmés, ce guide pratique donne toutes les informations capitales pour identifier les plantes sauvages dans leur environnement, les cueillir aux stades de croissance où elles sont comestibles et les agrémenter en cuisine sans risque, tout au long de l’année. Forte de son expérience d’enseignante en sciences naturelles et de ses ateliers botaniques, l’auteure présente 130 plantes classées par saisons, au fur et à mesure de leur apparition dans la nature, et par milieux (plantes d’altitude, de bord de mer), et les décline en 180 recettes (d’apéritif, salées,
  • 3.9 sur 5 etoiles (18 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782744909009
  • Ebooks tout-en-un illimités au même endroit
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  • L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle
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Avis des lecteurs Cueillir et cuisiner les plantes

/
Henriette Berengar

Un récit bouleversant sur la résilience et le courage face à l'adversité. Les personnages principaux vous toucheront par leur force et leur détermination. C'est une histoire de lutte et de triomphe. Préparez-vous à être ému aux larmes.

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Audrey Auclair

Ce roman vous plonge dans les intrigues politiques et les jeux de pouvoir d'un monde fictif. Les alliances et trahisons sont monnaie courante et chaque page réserve son lot de surprises. L'auteur excelle dans l'art de la manipulation et du suspense. Une lecture captivante du début à la fin.

/
Eglantine Boivin

Ce livre est une exploration détaillée des mécanismes de la réussite et de la motivation. Les conseils donnés sont basés sur des recherches scientifiques solides. Chaque chapitre est une étape vers l'accomplissement de vos objectifs. Une lecture motivante et éclairante.

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