L'homnivore

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D'où viennent nos passions, mais aussi nos hantises, face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts et nos dégoûts ? Claude Fischler suit à la trace les transformations de la diététique et de la cuisine, grande et petite, ainsi que la montée des régimes et de la minceur. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé notre rapport à l'alimentation et, du même coup, à nous-mêmes. Un ouvrage désormais classique.
  • 4.2 sur 5 etoiles (28 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782738109378
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  • L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle
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Avis des lecteurs L'homnivore ~ Claude Fischler

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Francine Faucher

Ce livre offre un regard poignant sur les relations humaines et la complexité des émotions. Les personnages sont incroyablement réalistes et leurs histoires profondément touchantes. Chaque page est une nouvelle exploration de l'âme humaine. Une lecture émouvante et introspective.

/
Louise Auguste

Découvrez les histoires inspirantes de personnalités qui ont changé le cours de l'histoire. Leurs parcours de vie sont une source de motivation et d'espoir. Chaque chapitre est une leçon de courage et de détermination. Un livre inspirant pour tous.

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Armandine Borde

Un livre qui vous invite à découvrir les merveilles de la nature et la nécessité de la protéger. Les descriptions sont si vivantes que vous sentirez presque l'air pur et entendrez les oiseaux chanter. Chaque page est un appel à l'action. Une lecture inspirante et écologique.

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