Istanbul, les recettes culte

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Le voyage gourmand à Istanbul, porte de l'Europe, entre modernité et traditions.Des recettes incontournables, durums, boulettes au boulghour, pains au fromage frais, riz au zaatar... baklava, beignets cannelés au sirop... tous les délices à dénicher un peu partout dans la ville.Une immersion complète entre Orient et Occident. Des adresses secrètes, des épices à ramener, des tours de main à apprendre pour une cuisine fraîche, riche en goûts.Une rencontre avec des restaurateurs, une école de cuisine, des visites d'artisan (fabrique de loukoums), un dîner en famille... Photographies :  Akiko Ida, Pierre
  • 4.6 sur 5 etoiles (50 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782501109529
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Avis des lecteurs Istanbul, les recettes culte ~ Pomme

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Madelyn Barbeau

Une exploration détaillée des mystères de l'univers et des dernières découvertes scientifiques vous attend dans ce livre. Les explications sont claires et accessibles à tous. C'est une invitation à s'émerveiller devant l'immensité du cosmos. Parfait pour les amateurs de sciences.

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Lydie Abreo

Ce guide pratique offre des conseils précieux pour améliorer votre bien-être mental et émotionnel. Les techniques proposées sont simples mais efficaces. Chaque chapitre est une étape vers une vie plus épanouie. Une lecture indispensable pour prendre soin de soi.

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Berthe Bernard

Ce récit autobiographique est une plongée dans les moments les plus intimes et significatifs de la vie de l'auteur. Les souvenirs partagés sont émouvants et sincères. Chaque chapitre révèle une nouvelle facette de sa personnalité. Un témoignage authentique et touchant.

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