La cuisine zéro gâchis

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Dans ce guide, écrit par des cuisiniers qui militent contre le gaspillage alimentaire, vous allez apprendre à conserver vos denrées périssables pour ne plus rien jeter : fruits trop mûrs, surplus de légumes d'été, bas morceaux de viande, restes de la veille... plus rien ne part à la poubelle, tout se conserve et se cuisine ! Vous allez rapidement maîtriser toutes les techniques de conservation pour devenir un as du recyclage alimentaire : mise en bocaux, fermentation, déshydratation, congélation, salage, confisage, fumage. Pour cela, pas besoin de matériel invraisemblable : une casserole, des bocaux, un mixeur et
  • 4.7 sur 5 etoiles (11 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782365493451
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  • L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle
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Avis des lecteurs La cuisine zéro gâchis ~ Selma

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Eugénie Geiger

Une exploration détaillée des mystères de l'univers et des dernières découvertes scientifiques vous attend dans ce livre. Les explications sont claires et accessibles à tous. C'est une invitation à s'émerveiller devant l'immensité du cosmos. Parfait pour les amateurs de sciences.

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Valerie Farrow

Ce livre offre un regard poignant sur les relations humaines et la complexité des émotions. Les personnages sont incroyablement réalistes et leurs histoires profondément touchantes. Chaque page est une nouvelle exploration de l'âme humaine. Une lecture émouvante et introspective.

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Sara Auger

Plongez dans une saga épique où le destin du monde est en jeu. Les batailles sont épiques et les enjeux colossaux. L'auteur maîtrise l'art du suspense et de l'intrigue. Un must pour les amateurs de fantasy.

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