Une histoire politique de l'alimentation: Du paléolithique à nos jours

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IL EXISTE AUCUNE HISTOIRE " POLITIQUE " DE LA TABLE. QUE DEVONS-NOUS À LA MESOPOTAMIE, À L'EGYPTE, AUX GRECS OU AUX ROMAINS ? POURQUOI ET COMMENT LA MONARCHIE ABSOLUE A-T-ELLE DU INVENTER SA PROPRE CONCEPTION DE LA TABLE ? QUELLES FURENT LES CONCEPTIONS REVOLUTIONNAIRES (89-93) DE LA TABLE ? PAUL ARIES, EN DOUZE CHAPITRES, NOUS ÉCLAIRE SUR " CE QUE MANGER VEUT DIRE " DU POINT DE VUE DE LA CONSTITUTION D'UNE SOCIETE ET DE SES RAPPORTS DE POUVOIR. Il existe déjà de nombreuses histoires sociales, culturelles, religieuses, économiques, techniques de l'alimentation mais aucune histoire " politique " de la table. Que nous apprend
  • 3.7 sur 5 etoiles (18 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782315007226
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Avis des lecteurs Une histoire politique de

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Margot Allard

Ce livre d'aventure vous emmène dans des contrées lointaines et exotiques. Les descriptions sont si vivantes que vous sentirez presque le sable sous vos pieds et le vent sur votre visage. L'histoire est pleine de péripéties excitantes et de découvertes inattendues. Un véritable dépaysement littéraire.

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Anaïs Grange

Ce récit autobiographique est une plongée dans les moments les plus intimes et significatifs de la vie de l'auteur. Les souvenirs partagés sont émouvants et sincères. Chaque chapitre révèle une nouvelle facette de sa personnalité. Un témoignage authentique et touchant.

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Clotilde Geiger

Plongez dans un monde futuriste où les avancées technologiques bouleversent la société. Les dilemmes éthiques et moraux sont au cœur de l'intrigue. L'auteur offre une vision fascinante et souvent inquiétante de l'avenir. Un roman de science-fiction captivant.

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