La Cuisine juive tunisienne de mère en fille

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Quand une mère juive invite ses enfants, elle ne dit pas « Venez dîner » mais « J'ai fait une loubia, vous venez dîner ? ». Une méthode implacable à laquelle personne n'ose se dérober. Et pour cause ! Subtil métissage de cultures, de couleurs et de saveurs, nourries de diverses influences - turque, grecque, italienne -, la cuisine juive tunisienne, qui se transmet de mère en fille, en belle-fille, en petite-fille, est conviviale, généreuse et économe. Si on dit couscous, tajine, brick, harissa, merguez ou loukoum... pas besoin de faire un dessin. Mais que sait-on de la
  • 4.7 sur 5 etoiles (104 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782226322180
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  • L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle
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Avis des lecteurs La Cuisine juive tunisienne de mère en

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Anastasie Le Beau

Plongez dans une exploration fascinante de l'histoire, où chaque détail est soigneusement reconstitué. Le récit vous emmène à travers les âges avec une précision et une vivacité incroyables. C'est une immersion totale dans une époque révolue. Une lecture indispensable pour les amateurs de récits historiques.

/
Margot Allard

Ce livre d'aventure vous emmène dans des contrées lointaines et exotiques. Les descriptions sont si vivantes que vous sentirez presque le sable sous vos pieds et le vent sur votre visage. L'histoire est pleine de péripéties excitantes et de découvertes inattendues. Un véritable dépaysement littéraire.

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Océane Cerf

Un voyage émouvant à travers les souvenirs et les rêves des personnages principaux. Les thèmes de l'amour, de la perte et de la rédemption sont traités avec une grande sensibilité. La prose est poétique et envoûtante. Un roman qui reste longtemps en mémoire.

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