Sciences appliquées CAP

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Cet ouvrage est destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la restauration et de l’hôtellerie.Ses 18 chapitres présentent une structure simple et attrayante.Chaque chapitre est construit autour de savoirs associés reliés à une compétence professionnelle présentée dans les référentiels des CAP Cuisine ou Restaurant :Les 3 évaluations finales offrent une préparation au CCF.Les points forts de l’ouvrage :> Une méthode inductive.> Les 4 domaines du référentiel sont traités de manière transversale.> De nombreux documents et illustrations.> Une structure
  • 4.1 sur 5 etoiles (52 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782216114177
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  • L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle
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Avis des lecteurs Sciences appliquées CAP ~ Antoinette

/
Arielle De Villiers

Plongez dans une saga épique où le destin du monde est en jeu. Les batailles sont épiques et les enjeux colossaux. L'auteur maîtrise l'art du suspense et de l'intrigue. Un must pour les amateurs de fantasy.

/
Maëlys Barrere

Ce livre vous propose une réflexion profonde sur les enjeux environnementaux actuels. Les solutions proposées sont innovantes et pleines d'espoir. Chaque chapitre est une source d'inspiration pour agir. Une lecture essentielle pour ceux qui veulent faire la différence.

/
Francine Fortier

Découvrez les histoires inspirantes de personnalités qui ont changé le cours de l'histoire. Leurs parcours de vie sont une source de motivation et d'espoir. Chaque chapitre est une leçon de courage et de détermination. Un livre inspirant pour tous.

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