Connaissance des denrées et des boissons étape par étape

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Destinée aux élèves de Bac technologique et de MAN (Mise À Niveau), cette nouvelle édition regroupe l'essentiel des connaissances sur les boissons et produits en restauration. Elle s'adresse aux professeurs dans le cadre d'évaluations formatrices et aux élèves dans le cadre d'auto-évaluations. Ce livre simple d'emploi favorise différentes utilisations de fiches détachables en fonction du choix pédagogique de chaque enseignant et des niveaux d'apprentissage. La pédagogie dynamique et ludique adoptée capte aisément l'intérêt des utilisateurs : l'acquisition et la mémorisation des connaissances semblent
  • 4.6 sur 5 etoiles (11 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782206032986
  • Ebooks tout-en-un illimités au même endroit
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  • L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle
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Avis des lecteurs Connaissance des denrées et des

/
Clarette Auguste

Ce livre d'aventure vous emmène dans des contrées lointaines et exotiques. Les descriptions sont si vivantes que vous sentirez presque le sable sous vos pieds et le vent sur votre visage. L'histoire est pleine de péripéties excitantes et de découvertes inattendues. Un véritable dépaysement littéraire.

/
Mirielle Abadie

Une exploration détaillée des mystères de l'univers et des dernières découvertes scientifiques vous attend dans ce livre. Les explications sont claires et accessibles à tous. C'est une invitation à s'émerveiller devant l'immensité du cosmos. Parfait pour les amateurs de sciences.

/
Elloise Berger

Un récit bouleversant sur la résilience et le courage face à l'adversité. Les personnages principaux vous toucheront par leur force et leur détermination. C'est une histoire de lutte et de triomphe. Préparez-vous à être ému aux larmes.

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