Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins: cidres, marcs, lies, mélasses, miel, fruits à noyaux

de
Manuel à la fois pratique et emblématique, ce traité de fabrication livre tous les secrets liés à la distillation. À travers des notions historiques et explications des propriétés chimiques et organiques propres à chaque matière, cet ouvrage propose la maîtrise de cet art ancestral. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages
  • 3.9 sur 5 etoiles (51 évaluations)
  • Langue Français
  • Sortie le
  • ISBN-13: 9782019212858
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Avis des lecteurs Traité pratique de la fabrication des


/
Emmy Bonheur

Les retournements de situation étaient surprenants ! Chaque rebondissement m'a laissé bouche bée, incapable de prédire ce qui allait se passer ensuite. Bravo à l'auteur pour avoir maintenu le suspense.

/
Laurette Tailler

L'auteur a réussi à évoquer toute une gamme d'émotions à travers ses mots, c'était vraiment remarquable. J'étais comme sur un manège émotionnel tout au long du livre.

/
Amorette Guérin

Je n'arrive pas à croire à quel point ce livre m'a captivé. L'histoire était si captivante et les personnages étaient incroyablement bien développés.


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